Ser vegetariano es mucho m\341s que seguir una dieta. Los platos y alimentos que consumes intervienen en tu salud y tambi\351n en tu vida cotidiana. Es necesario saber escoger bien y tomar las mejores decisiones. Por eso, estelibro no solo te ofrece un gran abanico de sabrosos y nutritivos platos para disfrutar en todos los sentidos con una dieta sana, sino que tambi\351n te gu\355a mejor que ning\372n otro para adaptarte plenamente a la realidad vegetariana.