Hubo un tiempo en que la cerveza artesanal no era ni una moda, ni una\012tendencia, ni una costumbre, ni un negocio. Apenas el delirio de unos pocos\012productores y el hobby de unos cuantos locos, aburridos de tomar siempre lo\012mismo. Los a\361os hicieron que el delirio creciera y se fuera multiplicando. Sin embargo,\012una cosa sigue igual. La cerveza artesanal no es ni una moda, ni una tendencia, ni una\012costumbre, ni un negocio: es cultura y lleg\363 para quedarse.\012Birra no solo da cuenta del boom de la producci\363n de la cerveza artesanal argentina.\012Tambi\351n recomienda qu\351 cervezas tomar, d\363nde y por qu\351, seg\372n la historia y la\012filosof\355a de cada productor. Dividido en cap\355tulos que abarcan la Ciudad Aut\363noma de\012Buenos Aires, las zonas norte, oeste y sur del conurbano bonaerense, Mar del Plata y\012Bariloche, este libro tambi\351n introduce algunos detalles t\351cnicos para que tu experiencia\012con la cerveza sea perfecta. Porque la birra artesanal no aparece sola en las canillas,\012ni m\341gicamente en las heladeras. Detr\341s de cada nombre que vemos en la pizarra de\012un bar, detr\341s de cada etiqueta, hay historias. La intenci\363n de Birra es contarlas.