Los vol\372menes de la serie CULINARIA describen un panorama incomparable de tradiciones culturales y gastron\363micas, adem\341s de incitar al lector a hacer una incursi\363n por las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un pa\355s, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en detallados reportajes fotogr\341ficos. Los textos amenos as\355 como el gran n\372mero de bellas fotograf\355as, ponen de manifiesto la forma en que el paisaje, el clima y las diversas culturas dan personalidad a un pa\355s. Las recetas escogidas con todo esmero entre aquellas que representan mejor el car\341cter t\355pico de cada gastronom\355a, consiguen que la lectura se convierta tambi\351n en un placer para el paladar.