Este libro nace de la necesidad de recopilar 40 a\361os de amor incondicional por una cocina que ha llenado mi vida de felicidad. Y se suma a la necesidad urgente de que, en cada hogar, la cocina habite m\341s viva que nunca como un espacio de bienestar para toda la familia. Es un recetario que de manera sencilla y asequible intenta convencer y animar a todos a cocinar platos que, adem\341s de ricos, saludables y f\341ciles de hacer, poco a poco vayan devolvi\351ndole a la cocina el espacio que nunca debi\363 perder en nuestra vidas